最後のディナー@Roy's Waikiki
ハワイ滞在最後の夜のディナーは、トランプタワーのお隣
エンバシー・スイーツの1Fに入っている、Roy's Waikikiに行きました。

ハワイのグルメ賞である「ハレアイナ賞」を受賞
その中でも、大賞のレストラン・オブ・ザ・イヤーを受賞した
スターシェフ、ロイ・ヤマグチ氏率いる、パシフィックリム・キュイジーヌの名店です。
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本店は、ワイキキから車で数十分の、ハワイカイにあります。その名店がワイキキ・ビーチウォークに出店となれば、それは大人気でしょう・・・と思った通り、平日夜でも、本当に予約が取りにくかった~;

やっと取れたのが、この夜の8:15~。

旅のディナーは5時 or 6時と早めの私には、とても遅い時間のスタートですが
それでも一度は食べてみたいと、予約を。
テーブルは満席、寿司カウンターのような席も満席の、大盛況でした。

それでは、最後の夜に乾杯~♪
お通しは、ピリッと辛い枝豆のガーリックソテー。
ちょっと油っぽいけど、ビールに合います。
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3コースのディナーをいただきました。
1皿目は、前菜の盛り合わせ。前菜といえども、マグロ、肉、春巻き・・・とガッツリ。
このお肉が、柔らかくてとっても美味しかったらしい。
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私は、サラダに代えてもらいました。
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母のメインの、ビーフ。
1皿目のお肉のほうが美味しくて、これはあんまり好みじゃなかったそうですが・・・。
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私は、カシューナッツソースのマヒマヒ・ソテー。
濃いソースですが、魚は外がカリッと焼いてあって、身がふっくら、とっても美味しかった!
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デザートは、こちらのお店で大人気だという、フォンダンショコラ&アイスクリーム。
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ナイフを入れると、中から熱いチョコレートが、とろ~っと。
しかし、あまりのチョコレート攻撃に・・・
酒を愛する辛党・オヤジ味覚の私は、半分でギブ(^^;)

周りのアメリカ娘さんたちは、美味しそう~に平らげておりました。
いや、私だって、味は美味しかったんですよ。量が多かっただけで。。。
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味も、勢いある店の雰囲気も、とても良かったロイズ・ワイキキ。

しかし・・・一皿が出てくるタイミングが、遅すぎでした。
担当のスタッフがイケメンじゃなかったら、キレていたくらい(笑)。

でも、あの大盛況ぶりで、遅い時間からの予約では、仕方なし・・・なのかな。
私の席からオープンキッチンの様子が見えましたが、調理場はフル回転だったし。

ワイキキでスターシェフの大人気店に行くには、数日前から予約を入れて、早い時間に席を確保!
くらいの気合を入れて行かないと、いけないということデス。
それか、遠くても本店に行くのがベストということか。

今回は、予約の時点で負けたのね~;
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by mai-mai1221 | 2011-06-14 10:23 | '11.03 ハワイ
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